Queso de Semillas con Agar-Agar, Semi-estacionado. Fermentación vegetal y viva.
Se ofrece un sucedáneo del queso de leche animal, elaborado a partir de castañas de cajú, activadas y fermentadas, con un posterior proceso de estacionamiento y maduración en cámara, análogo al que se realiza con los quesos tradicionales. Si bien este queso de semillas está envasado al vacío, se recomienda mantener el producto preservado en frío, sobre todo una vez abierto el envase.
Peso neto:150grs.
